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美极鸭下巴的做法

2019-05-14 20:09:49来源:励志吧0次阅读

美极鸭下巴的材料:

鸭下巴10只,洋葱1只(切块),芹菜150克(切段),干粉丝适当,西兰花少量,姜1块,鸡蛋清1只,油500克,美极鲜酱油,糖各20克,柱侯酱15克,盐,胡椒粉各3克,大蒜粉,淀粉各适当

美极鸭下巴的做法:

1.净鸭下巴用洋葱、芹菜、姜和所有调料腌渍3小时后上笼蒸熟,取出,用蛋清、淀粉拌匀。

2.锅烧热加油,烧至6成热时入鸭下巴,炸呈酱红声,放在用油炸过的粉丝上面,中间缀上西兰花。

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